От мечты к реальности: фермер Ислам Байсаров развивает овцеводство в Чеченской Республике
Овцеводство вновь становится востребованным направлением агробизнеса в Чеченской Республике.
Одним из успешных фермеров в этом направлении является Ислам Байсаров.
С детства знакомый с сельским трудом, Ислам всегда мечтал заниматься животноводством. Однако, как он отмечает, начать дело без поддержки сложно из-за высоких затрат на закупку животных, обустройство пастбищ и кормление.
С детства знакомый с сельским трудом, Ислам всегда мечтал заниматься животноводством. Однако, как он отмечает, начать дело без поддержки сложно из-за высоких затрат на закупку животных, обустройство пастбищ и кормление.
«Узнав о государственной помощи в рамках национального проекта „Технологическое обеспечение продовольственной безопасности“, я решил подать заявку», — рассказывает фермер. Полученная поддержка позволила ему приобрести первых овец и создать базу для будущего хозяйства.
Сегодня ферма специализируется на разведении мясных пород овец, адаптированных к местным условиям. Ислам отмечает, что спрос на качественную баранину остаётся высоким, особенно в праздничные периоды, когда покупатели предпочитают натуральное мясо.
«Люди обращают внимание на происхождение продуктов и хотят свежие изделия без добавок, поэтому многие становятся постоянными клиентами», — добавляет он.
Успех в овцеводстве, по словам Байсарова, зависит от грамотного ухода за стадом и соблюдения ветеринарных норм. В планах фермера — увеличение поголовья, модернизация инфраструктуры и запуск переработки продукции под собственной торговой маркой.
История Ислама Байсарова демонстрирует, как государственные программы поддержки помогают развивать сельское предпринимательство и укреплять продовольственную безопасность страны, создавая качественную отечественную продукцию.
История Ислама Байсарова демонстрирует, как государственные программы поддержки помогают развивать сельское предпринимательство и укреплять продовольственную безопасность страны, создавая качественную отечественную продукцию.
